奶油搭配薄片火腿超對味，簡單四層的三明治，正中間夾著一片薄薄的火腿加上奶油，左右再包起一片土司塗上美乃滋，如此簡單的醬跟材料，竟然組合成這麼好吃的口味。
星澤每天上班都會經過它,但它每次都是完售大門深鎖
這天下大夜因為交報表延誤了下班時間
所以09:10經過它時,剛好正是營業時間
之前有在09:00前經過它,不誇張!!店面還沒開,人龍排一串
這天經過它,只看到店面裡頭僅三人,於是就再繞回來準備嚐嚐那傳說中的洪瑞珍三明治
因為沒吃過,所以在等待排隊中的星澤在後頭探頭探腦的瞧往櫃台
研究一下要吃什麼口味?一盒是幾入....等等的問題
它總共有六種口味:
招牌原味火腿 (25元)
招牌原味起士 (25元)
草莓醬起士 (25元)
桔醬起士 (25元)
麥類火腿 (28元)
麥類起士 (28元)
一盒為12入
看前面的人一出手不是一盒!就是兩盒的!
天殺的!!!到底是多好吃啊?!
於是乾脆一個口味買兩個就湊一盒好了~
買了一盒12入的三明治,準備來嚐嚐究竟是多好吃?!
連港星來台灣都會大包小包的帶回香港的極品
這是它的包裝盒
真的是很傳統的餅店包裝盒
打開盒是這樣裝法陳列
每個口味星澤各來兩個
外觀包裝有別於一般早餐店的三明治在於透明跟不透明
以及大小尺寸的問題
該死的~你最好給我爭氣點!
不起眼...但吃了會驚豔~
洪瑞珍的招牌三明治和一般市售不同的地方在於，它的外包裝不是普通的塑膠袋，而是使用類似油紙的精美包裝，把新鮮與美味完全包裹起來，用心交給消費者。
簡簡單單,乾乾淨淨
土司就四片,不像青箭多了兩片還價格不變
它就是薄薄的4片,而且比那嚼很久的青箭還貴
簡單四層的三明治，正中間夾著一片薄薄的火腿加上奶油，
左右再包起一片土司塗上美乃滋
簡單的醬跟材料，能組合出什麼樣好吃的口味?!
吃了一口後......我笑了
我笑的原因是....這不就是很一般的三明治口味嗎?
但是!!! Wait!!
它味覺後頭的鋪陳才是故事的高潮
它麵包非常的鬆軟，輕輕一咬，開口的部分麵包還會彈回去，
最特別的是奶油甜而不膩，搭配火腿竟然剛剛好
奶油搭配薄片火腿超對味,口感清爽順口
它跟一般早餐店的三明治最大差別在於你吃到最後
仍然是呈現滿口濕潤的簡單醬跟材料組合
即使最後一口都還是意猶未盡
不像有些早餐店的三明治有些角落沒塗到沙拉,讓你覺得乾乾的沒滋味
最後一口就不吃丟了
常溫下可保鮮十二小時、冷藏可保鮮三天。
常溫下退冰二十分鐘即可食用，風味更佳。
洪瑞珍台南店
地址:台南市北區公園路375之7號⋯⋯
電話:(06)2825088
傳真:(06)2825087
E-mail:hrc.tnn@gmail.com
營業時間:周一到周六 9:00~20:00/每周日公休
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